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味之素天添鲜

发布时间:2012-01-02 02:37:40        

品名:天添鲜(增鲜味精)

三鲜合一,三倍美味

天添鲜增鲜味精是由鲜味调味品的创始者味之素公司,以玉米、淀粉等原料,运用优良的品质保证经验及***的生产技术精制而成的鲜味调味品。由于应用了世界上***的鲜味调配技术和涂层生产技术,使产品的鲜度达到味精鲜味的三倍,味道体现更为丰富。

本品适合在任何菜式上使用,是烹调菜肴的好帮手。

 

天添鲜:增鲜味精在谷氨酸钠和呈味核苷酸二钠的合理调配下,产生加乘效果,使鲜度达到味精的三倍。按味精使用量的三分之一使用,能达到同等的鲜味。

 

食品名称:增鲜味精

配料表:味精(谷氨酸钠≥99%;食品添加剂:5’-呈味核苷酸二钠

净含量:1kg

保质期:3年

贮存条件:请放于通风,阴凉,干燥,避光环境下

产品标准号:GB/T 8967

***工业产品生产许可证号:QS3117  0304  0110

 

谷氨酸钠:用植物原料,经发酵法生产。动植物中普遍存在该成份。

肌苷酸钠:用植物原料,经发酵法生产。鲣鱼中富含该成份。

鸟苷酸钠:用植物原料,经发酵法生产。菌菇中富含该成份。

商业价值

更加省钱

用天添鲜增鲜味精调味,只用放过去三分之一的量,就有同等鲜美味。用一袋333克的天添鲜,就等同于一袋一公斤的99%纯味精,只要比一比价格,就会发现用天添鲜增鲜味精,更加省钱。

 

天然、健康

 

呈味核甘酸从天然植物中中萃取,由肌苷酸与鸟苷酸调和而成,可以几何倍的提升谷氨酸钠的鲜度,鲜味比99%味精更丰富、饱满,是让菜肴更鲜美的好帮手。

 

鲜味稳定

 

天添鲜增鲜味精与目前市面上的“加鲜味精”、“高鲜味精”或“特鲜味精”并不同,这些产品仅以单纯混合的方式,把谷氨酸钠与核苷酸混合,因此鲜度不均匀,而天添鲜增鲜味精将呈味核苷酸完整平均的包裹在谷氨酸钠外,使得天添鲜增鲜味精具有更加稳定的鲜味。且天添鲜不含盐分、糖分,鲜味纯正。

 

 

「天添鲜」增鲜味精由鲜味调味品的创始者味之素公司,以玉米、淀粉等原料,运用优良的品质保证经验及***的生产技术精制而成的鲜味调味品。由于应用了世界上***的鲜味调配技术和涂层成产技术,使产品的鲜度达到味精鲜味的三倍,味道体现更为丰富。本产品适合在任何菜式上使用,是烹调菜肴的好帮手。

产品特点:

1、鲜度高。谷氨酸钠在与呈味核甘酸二钠合理调配下,能产生一般味精3倍的鲜度的“加乘效果”。2、鲜味更丰富。除了有强烈鲜味感觉以外,由于呈味核甘酸二钠的作用,鲜味中有类似鲣鱼、菇类以及海带的鲜味感觉,是一般99%的味精无法达到的效果。3、采用******的鲜味生产技术。「天添鲜」增鲜味精采用味之素公司***新的“涂层技术”,与目前市面上的“加鲜味精”、“高鲜味精”或“特鲜味精”不同的是“涂层技术”可以将呈味核甘酸二钠均匀包覆在每一粒味精的表面上,鲜度更均匀、更稳定。

客户利益:

1、鲜味比99%味精更丰富,与99%味精单纯的鲜味相比「天添鲜」增鲜味精的鲜味有一种饱满的满足感,按味精使用量的三分之一使用,能等到同等的鲜味。2、烹调菜肴时不需要额外添加其他鲜味调味品,并且口感自然,食用后不口干。3、生产时不添加盐分、糖分等物质,鲜味更纯正,味道更好。

适合范围及使用方法:

可用于各种烹调手法的菜肴及调制各种复合风味酱汁等。

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